BHT (butylohydroksytoluen, E321) to syntetyczny przeciwutleniacz dodawany do żywności (np. chipsów, margaryn, płatków), aby zapobiegać jełczeniu tłuszczów i utlenianiu, co przedłuża ich świeżość i trwałość.
Portal Sinocentryczny
Portal Sinocentryczny
BHT (butylohydroksytoluen, E321) to syntetyczny przeciwutleniacz dodawany do żywności (np. chipsów, margaryn, płatków), aby zapobiegać jełczeniu tłuszczów i utlenianiu, co przedłuża ich świeżość i trwałość.