09.12.2025/ 20.10.4723 prof. Cichosz: Rodzice! BHT (E321) jest obecny w gumie do żucia, czipsach i frytkach.

BHT (butylohydroksytoluen, E321) to syntetyczny przeciwutleniacz dodawany do żywności (np. chipsów, margaryn, płatków), aby zapobiegać jełczeniu tłuszczów i utlenianiu, co przedłuża ich świeżość i trwałość.